Vitamina D en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, parte magra solamente, cocido, asado lento Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, parte magra solamente, cocido, asado lento hay 2 IU de Vitamina D.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, parte magra solamente, cocido, asado lento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, parte magra solamente, cocido, asado lento es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, parte magra solamente, cocido, asado lento se enumeran a continuación.
Agua
|
64.22 g
|
64.22
|
g
|
La energía (calorías)
|
199 kcal
|
199
|
kcal
|
Energía (julios)
|
831 kJ
|
831
|
kJ
|
Proteína
|
25.14 g
|
25.14
|
g
|
lípido total (grasa)
|
10.91 g
|
10.91
|
g
|
Ceniza
|
1.14 g
|
1.14
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
7 mg
|
7
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.38 mg
|
1.38
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
El fósforo, P
|
197 mg
|
197
|
mg
|
Potasio, K
|
337 mg
|
337
|
mg
|
Sodio, Na
|
65 mg
|
65
|
mg
|
Zinc, Zn
|
5 mg
|
5
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
El selenio, Se
|
4.7 µg
|
4.7
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.116 mg
|
0.116
|
mg
|
Riboflavina
|
0.188 mg
|
0.188
|
mg
|
La niacina
|
4.279 mg
|
4.279
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.798 mg
|
0.798
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
Vitamina B12
|
2.27 µg
|
2.27
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
retinol
|
6 µg
|
6
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
19 IU
|
19
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
2 IU
|
2
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.262 g
|
3.262
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.241 g
|
0.241
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.464 g
|
1.464
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.36 g
|
1.36
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.324 g
|
2.324
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.228 g
|
2.228
|
g
|
18: 1 cis
|
1.985 g
|
1.985
|
g
|
18: 1 trans
|
0.243 g
|
0.243
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.503 g
|
0.503
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.293 g
|
0.293
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.257 g
|
0.257
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
Colesterol
|
79 mg
|
79
|
mg
|
triptófano
|
0.278 g
|
0.278
|
g
|
treonina
|
1.199 g
|
1.199
|
g
|
isoleucina
|
1.125 g
|
1.125
|
g
|
leucina
|
1.941 g
|
1.941
|
g
|
lisina
|
2.195 g
|
2.195
|
g
|
metionina
|
0.82 g
|
0.82
|
g
|
cistina
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
fenilalanina
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
tirosina
|
0.871 g
|
0.871
|
g
|
valina
|
1.28 g
|
1.28
|
g
|
arginina
|
1.692 g
|
1.692
|
g
|
histidina
|
0.532 g
|
0.532
|
g
|
alanina
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, parte magra solamente, cocido, asado lento